Menu du Festival
Déjeuner
Pays Basque
Entrée
Assortiment de Pintxos
Plat principal
Piperade, oeuf poché, riz blanc
Piperade, riz blanc
Dîner
Inde
Entrée
Daal de lentille corail
Plat principal
Poulet Tandoori, curry du Kerala (légumes), riz basmati
Curry du Kerala (légumes), riz basmati
Déjeuner
Italie
Entrée
Assortiment d'antipasti
Plat principal
Rigatoni à la Norma (aubergines)
Rigatoni à la Norma
Dîner
Japon
Entrée
Salade crudités, wakame, edamame, choux mariné
Plat principal
Karé de légumes, poulet yakitori, riz sushi
Karé de légumes, riz sushi
Déjeuner
Mexique
Entrée
Nachos y queso, jalapenos
Plat principal
Chili sin carne, riz blanc
Chili sin carne, riz blanc
Dîner
Buffet
Entrée
Assortiment d'entrées
Plat principal
Buffet divers
Buffet divers
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